премиальный гастрономический сервис
Напишите нам
в мессенджер
Ежедневно с 8:00-22:00
1643
Провели мероприятий
Корзина
Корзина
1
Оставьте номер, и мы Вам перезвоним!
Нажимая на кнопку "перезвоните мне!" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
ColdCater

Наши клиенты · Компания

Ladoga

Петербургский холдинг, который делает джин номер один в России, российский виски и водку, придуманную к трёхсотлетию города. А заодно возит в страну испанские вина.

Санкт-Петербург с 1995 года Производство напитков
Логотип Ladoga Фирменный знак холдинга

I · Наша работа

Что делал
ColdCater

Мы отвечали за напитки: бар, бармены, посуда, лёд и мойка. Формат «под ключ» — площадка получает готовую барную зону и не возвращается к этому вопросу до конца вечера.

Формат— указать
Гостей— указать
Коктейльная карта— указать
Работа бармена— указать
Посуда, лёд, оборудованиенаши
Мойка после мероприятияна нашей базе
Работаем по принципу «приехали — развернули — увезли»: стойку, лёд, стекло, инструмент и расходники привозим свои, бар собираем до сбора гостей, после мероприятия забираем всё и моем на своей базе. От площадки нужны только место и розетка — ни закупок, ни посуды, ни уборки на стороне заказчика.

II · Коротко

И завод,
и импортёр

«Ладога» появилась в Петербурге в 1995 году и с тех пор делает две вещи одновременно: производит собственный алкоголь и ввозит чужой. Собственный ликёро-водочный завод занимает больше трёх с половиной гектаров, в портфеле около сотни наименований своей продукции и несколько сотен импортных марок.

За тридцать лет холдинг перерос статус локального производителя водки: сегодня это джин, виски, ром, ликёры и готовые коктейли, экспорт более чем в сорок стран и первое место в стране по ввозу вин из испанских Риохи и Наварры.

Для барной индустрии такая компания — редкий случай «двух дверей в одну». Можно закрыть у одного поставщика и крепкую базу для коктейлей, и винную карту, не собирая её по десятку импортёров.

III · Масштаб

В цифрах

Тридцать лет работы, собственное производство и дистрибуция по всей стране.

1995год основания
6,6 млндекалитров выпущено за 2024 год
+63%рост производства за год
40+стран экспорта
60+золотых медалей конкурсов
3,6 гаплощадь завода

Цифры порядковые, по публичным материалам компании и отраслевой статистике последних лет.

IV · Портфель

Что стоит
на полке

Почти все категории крепкого алкоголя плюс импортное вино — набор, который закрывает барную карту целиком.

Царскаяводка
Императорскаяпремиум-водка
Barristerджин
Fowler'sвиски
Cool Skeletonром
Ликёрысладкая группа
Джин-тоникготовые коктейли
Вина Европыимпорт
Коньякиимпорт
По ввозу вин из Риохи и Наварры компания держит первое место в стране. То есть значительная часть испанского вина, которое вы видите в российских ресторанных картах, приехала именно через неё.

V · История

Путь от водки
до джина

  • 1995
    Начало. В Петербурге появляется компания, которая займётся производством и торговлей алкоголем.
  • 2003
    «Царская». К трёхсотлетию Санкт-Петербурга выпускают водку, которая станет визитной карточкой холдинга.
  • 2000-е
    Импорт. Параллельно с производством компания строит дистрибуцию: европейские вина и коньяки, сотни марок в портфеле.
  • 2010-е
    Barrister и Fowler's. Холдинг выходит за пределы водочной категории: джин и виски собственного производства.
  • 2024
    Рекордный год. Производство вырастает на 63% и достигает 6,6 миллиона декалитров. Ром прибавляет в 3,4 раза, виски — почти вдвое. Запускается линейка готового джин-тоника.
  • 2025
    Новые линейки. Портфель продолжает расширяться — в том числе форматами под конкретные розничные сети.

VI · Любопытное

Пять фактов
для светской беседы

Пригодятся, если окажетесь на одном мероприятии с их командой.

Водка, рождённая к юбилею города

«Царскую» создали в 2003 году к трёхсотлетию Санкт-Петербурга. Не маркетинговая легенда задним числом, а реальный повод для запуска.

Джин номер один в стране — российский

Barrister занимает первое место на российском джиновом рынке. Категория, которая ещё пятнадцать лет назад считалась здесь экзотикой, теперь возглавляется отечественной маркой.

Виски, сделанный целиком в России

Fowler's производят по традиционной технологии на месте, а не разливают привозной спирт. Для российского рынка это до сих пор редкость.

Шестьдесят золотых медалей

Столько наград продукция холдинга собрала на международных конкурсах. Дегустационные жюри там работают вслепую, так что медали — не про этикетку.

Главный поставщик Риохи

По ввозу вин из Риохи и Наварры компания первая в России. Производитель водки, который одновременно держит лидерство по испанскому вину, — сочетание неочевидное.

С такими клиентами у нас общая цепочка: то, что разливают на заводе в Петербурге, через неделю оказывается в шейкере на площадке в Москве.Взгляд со стороны бара

VII · Дальше

Соберём бар
и для вашей компании

Напишите количество гостей и площадку — посчитаем в тот же день.

coldcater.ru
@cldcater
Другие клиенты и портфолио — на сайте

ColdCater Выездной бар и гастрономические шоу.
Товарные знаки принадлежат их правообладателям. Информация о компании приведена
в справочных целях по открытым источникам. Не является публичной офертой.
Обсудить мероприятие ответим в течение часа