премиальный гастрономический сервис
Напишите нам
в мессенджер
Ежедневно с 8:00-22:00
1643
Провели мероприятий
Корзина
Корзина
1
Оставьте номер, и мы Вам перезвоним!
Нажимая на кнопку "перезвоните мне!" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
ColdCater

Наши клиенты · Олимпийская чемпионка

Юлия
Барсукова

Олимпийская чемпионка Сиднея-2000 по художественной гимнастике. Перед теми Играми её не называли фавориткой — она вышла и прошла всю программу чисто. Мы работали на её мероприятии и рады рассказать, что это за человек.

Москва художественная гимнастика золото Сиднея
Юлия Барсукова выполняет упражнение с лентой Лента — один из предметов её олимпийской программы

I · Наша работа

Что делал
ColdCater

Мы отвечали за напитки: бар, бармены, посуда, лёд и мойка. Формат «под ключ» — площадка получает готовую барную зону и не возвращается к этому вопросу до конца вечера.

Формат— указать
Гостей— указать
Коктейльная карта— указать
Работа бармена— указать
Посуда, лёд, оборудованиенаши
Мойка после мероприятияна нашей базе
Работаем по принципу «приехали — развернули — увезли»: стойку, лёд, стекло, инструмент и расходники привозим свои, бар собираем до сбора гостей, после мероприятия забираем всё и моем на своей базе. От площадки нужны только место и розетка.

II · Кто она

Балерина
от Бога

ДосьеМосква, 31.12.1978
Начинала сфигурного катания
В гимнастике свосьми лет
ТренерыСилаева, Винер
Сидней-2000золото многоборья
Главный номер«Умирающий лебедь»

Тот самый номер помнят до сих пор.

Юлия родилась в Москве 31 декабря 1978 года. Первым её спортом были коньки — фигурное катание с пяти лет. В гимнастику её привёл отец, когда дочери было восемь: сначала секция в Измайлове, через три года — спортивная школа в Таганском районе. До шестнадцати лет её тренировала Вера Силаева, потом она перешла к Ирине Винер.

«Балериной от Бога» её назвала хореограф Вероника Шаткова. Позже на юбилее журнала «Балет» Юлия выступала вместе с артистами Большого театра — и они аплодировали ей стоя. С того вечера за ней осталось звание «Мисс Большой театр».

В Сиднее в 2000-м на неё почти не ставили. Она прошла всю программу многоборья без срывов и выиграла золото Олимпиады. После Игр ушла из большого спорта, окончила ГЦОЛИФК, вернулась на лёд в шоу «Звёзды на льду» и начала тренировать. Сейчас руководит отделением художественной гимнастики в училище олимпийского резерва.

«Умирающий лебедь» — это упражнение с мячом под музыку Сен-Санса. Мяч, а не лента: путают чаще всего именно здесь.

III · Путь

От коньков
до коньков

Начала на льду, выиграла на ковре, вернулась на лёд.

  • 1978
    Родилась в Москве. 31 декабря.
  • 1983
    Коньки. Фигурное катание с пяти лет — первый спорт в её жизни.
  • 1986
    Гимнастика. Отец приводит восьмилетнюю дочь в секцию в Измайлове.
  • 1999
    Первые большие победы. Золото чемпионата мира в команде и золото Европы в упражнении со скакалкой.
  • 2000
    Сидней. Золото Олимпиады в индивидуальном многоборье.
  • 2005
    ГЦОЛИФК. Спортивный вуз после завершения карьеры.
  • 2006
    Снова лёд. Шоу «Звёзды на льду» на Первом канале.
  • сейчас
    Тренер. Отделение художественной гимнастики в училище олимпийского резерва.

IV · Детали

Что о ней
стоит знать

Пять вещей, которые обычно остаются за кадром.

Начинала на льду

Пять лет фигурного катания до того, как впервые вышла на ковёр. Через двадцать с лишним лет коньки вернулись — уже в телевизионном шоу.

Её главный номер — с мячом

«Умирающий лебедь» под Сен-Санса. На фотографиях чаще всего лента, поэтому про мяч почти никто не помнит.

Мисс Большой театр

На юбилее журнала «Балет» она выступала вместе с артистами Большого. Зал встал, и звание осталось за ней.

В Сидней ехала без статуса фаворитки

От неё ждали в лучшем случае медали. Она прошла все виды чисто и выиграла многоборье.

День рождения — 31 декабря

Всю жизнь он совпадает с самым громким праздником в стране.

V · Протокол

Если бы бар
судили как гимнастику

В гимнастике оценку складывают из сложности, исполнения и артистизма, а за ошибки снимают десятые. Нам эта система близка: вечер тоже складывается из мелочей, и каждую видно.

Сложность программы
9.7
Карту собираем под событие: кто придёт, сколько времени, что за повод. Один и тот же список на все случаи не работает.
Исполнение
9.9
Скорость. Пока человек стоит в очереди, он выпадает из вечера, и вернуть его обратно сложнее, чем кажется.
Артистизм
9.8
Где-то нужно шоу за стойкой, где-то — чтобы бармена вообще не было слышно. Это мы обсуждаем заранее, а не решаем на месте.
Чистота
10.0
Чистое стекло, прозрачный лёд, сухая стойка. Грязная посуда уезжает к нам и моется на базе — гости её не видят.
Сбавки
0.0
Опоздания и забытый инвентарь. Всё своё везём с собой, поэтому забывать нечего.
Итог39.4

По-настоящему нас судят гости — по тому, сколько раз за вечер они вернулись к стойке и с каким лицом уходили.

Гимнастка выходит на ковёр один раз и делает всё с первой попытки. У бара так же: второго вечера у площадки не будет.Взгляд со стороны бара

VI · Дальше

Соберём бар
и для вашего события

Напишите количество гостей и площадку — посчитаем в тот же день.

coldcater.ru
@cldcater
Другие клиенты и портфолио — на сайте

ColdCater Выездной бар и гастрономические шоу.
Товарные знаки принадлежат их правообладателям. Информация о героине страницы приведена
в справочных целях по открытым источникам. Не является публичной офертой.
Обсудить мероприятие ответим в течение часа